태백 맛집 | 태백 '초막 고갈두' 산골짜기의 칼칼한 생선조림 맛집

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태백 초막 고갈두

맵고 짠 음식은 몸에는 안좋지만 침이 고이게 만드는데요.

태백의 음식들이 그래서 잘 맞는 것 같습니다.

태백의 음식들이 전체적으로 간이 조금 강하다고 생각합니다.

아무래도 이전에 탄광으로 성장한 도시였기 때문에 탄광 노동자들의 영향이 아닌가 생각됩니다.

 

강원도 태백을 여행하면서 알게 된 생선조림 맛집이 있는데요.

이름은 '초막 고갈두' 입니다.

주소는 강원도 태백시 백두대간로 304 입니다.

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식당 입구

기본 정보

초막 고갈두는 태백 바람의 언덕을 가는 길에 도로변 옆에 위치해 있습니다.

일요일은 정기 휴무이고, 영업시간은 오전 10시~오후 4시까지 입니다.

연락처는 033-553-7388 입니다.

메뉴

메뉴

식당 이름이 왜? 고갈두인지 궁금하실텐데요.

여기 메인 메뉴가 고등어 조림, 갈치 조림, 두부 조림인데, 각각의 메뉴에서 앞글자를 가져온것 같습니다.

중간에 추가 메뉴가 생겼네요.

가격은 그 사이에 더 올라서

 

고등어: 10,000원(만원)

갈치: 12,000원(만이천원)

두부: 8,000원(팔천원)

우렁두부: 10,000원(만원)

 

 

내부

식당 내부는 좌식 형태로 앉아야 합니다.

좌식을 힘들어하시는 분들이 있기 때문에 염두에 두셔야 할 것 같습니다.

테이블은 전보다 더 추가 된 듯한 느낌입니다.

주말의 경우에는 손님들이 몰리기 때문에 대기를 하는 경우가 많습니다.

평일 낮에도 어떤 날은 대기를 하는 것 같더라구요.

처음 고갈두에 왔을 때만해도 지역 주민이나 이따금 관광객들이 있었는데, 어느새부턴가 알려졌는지 이제는 번호표까지 뽑아서 기다려야 합니다.ㅎㅎ;;

 

항상 여기 오면 주문하는 갈치와 두부를 주문했습니다.

기본 반찬은 특별하게 맛있다! 까지는 아닙니다.

글 초반에서 언급했다시피 음식 간이 쏀 편이기 때문에 맵고 짠 음식입니다.

맵기는 조절이 가능하긴 하지만 그래도 맵습니다.

제 입맛에는 정말 딱 좋은데(물론 몸에는 안좋겠죠?ㅎㅎ) 간이 쎈 음식을 싫어하시는 분들은 비추입니다.

그리고 아마 블로그의 다른 후기들을 보면 직원의 불칠전한 태도들도 많이 언급되는거 같은데요.

저는 그냥 무난한 것 같습니다.

태백 고갈두의 메뉴들은 진짜 밥도둑입니다.

기본 밥 두 공기는 먹어줘야 하는데요.ㅋㅋ

맨밥에 조림과 함께! 그리고 납은 양념에 밥을 비벼서 함께!

정말 맛있게 먹었습니다.ㅎㅎ

태백 여행하시면서 칼칼하고 매운 고등어 조림, 갈치 조림, 두부 조림 어떠세요?

태백 초막고갈두에 가보시면 만족하실 것 갗습니다.

 

 

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