별내 맛집 | 양탄집, 숙성 삼겹살을 속성으로 구워주는 고기집

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꽃 삼겹살과 숙성 삽겹살을 속성으로 구워주는 초스피드 극강의 삽겹살 맛집, 양탄집 별내점

허기진 배에서 강력히 원하는 메뉴가 고기!삽겹살!! 이라서 별내동 근처의 아무 삼겹살 집이나 가려고 검색도 잘 안하고 갔습니다.

양탄집 별내점

주소는 경기 남양주시 별내중앙로58번길 22-9 1층

연락처는 031-528-1892

영업시간은 12:00~23:00

입니다.

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이름만 보고는 양대창 파는 곳인 줄 알았는데요.ㅎㅎㅎ

간판에 숙성 삼겹살, 꽃 삼겹살이라고 박혀져 있어서 돼지고기 집이라는 것을 알았습니다.

전국 NO.1 삼겹살 맛집이라는 패기 넘치는 홍보가 눈에 들어옵니다.ㅎㅎ

방문했던 시간대가 4시즘이었는데요.

애매한 시간대인데도 손님들이 있었습니다.

그리고 브레이크 타임도 없는 것 같았구요.

내부는 넓었습니다. 

테이블이 적어도 4인용기준 15개 정도는 되는 것 같았습니다.

홀 가운데는 불판과 일회용 앞치마가 있는데요.

일회용 앞치마는 눈에 안띌 수 없는 곳에 위치해 있어서 편리했습니다.

여기 주문 방식은 태블릿의 터치 스크린으로 주문하는데요.

요즘 많은 식당들이 태블릿 주문을 많이 도입하는 것 같습니다.

어떤 가게는 결제까지 셀프로 할 수 있더라구요.

저는 개인적으로 편했습니다.ㅎ

고기는 기본 2인분부터 주문할 수 있습니다.

메뉴에는 셋트 구성도 있는데요.

저는 단품으로 꽃삼겹살과 숙성 삼겹살, 가브리살을 주문했습니다.

무엇보다 기본 반찬과 양념들이 마음에 들었는데요.

쌈에 당귀가 나와서 진짜 마음에 들었습니다.

개인적으로 집에서 고기쌈을 먹을 때 당귀를 사서 먹을 정도로 당귀를 좋아하는데요.

고깃집에서 당귀가 나오는 것은 처음봐서 신기하면서도 기분이 좋았습니다.

그리고 고추절임을 저민것과 열무청 절임이 진짜 맛있었습니다.

여기 양탄집에서는 세가지 토핑으로 고기를 즐길 수 있도록 안내해 주시는데요.

1. 소금

2. 저민 고추절임과 와사비 조합

3. 저민 마늘과 양념 조합

이었습니다.

세 가지 먹어본 방식중에 최애는 없었구요.ㅋㅋㅋㅋㅋ

제가 임의로 조합한 저민 고추절임과 저민 마늘&양념 조합이 제일 입안을 행복하게 했습니다.

2번과 3번의 짬뽕조합이죠.

두꺼운 삽겹살

가브리살과 꽃 삼겹살

영탄집을 선택한 걸 가장 잘했다고 느낀 점은 고기를 구워주신다는 거였습니다.

그것도 속성으로 말이죠.

돼지고기는 잘 익혀먹어야 하는데, 아주 빠르게 잘 익혀 구워주시는 직원분의 스킬이 대단했습니다.

하나도 태우지도 않고 어찌 이리도 잘 구워주시는지

먹으면서 감탄만하고 대화를 안했는데요.ㅋㅋㅋ

정말 고기 5인분을 30분만에 다 먹었습니다.

빠르게 구우면서도 맛있게 구워주시니 정말 좋더라구요.

그리고 여기 양탄집

고기도 최고지만 김치말이 국수 끝납니다.

이빨이 달달 거릴 정도의 차가움도 잊게 만드는 쫄깃한 국수면발과 맛있는 김치가 예술이네요.

고기 안먹고 김치말이 국수만 먹도로 만족스러울 정도입니다.

꼭 같이 드시기를 추천합니다.

최근에 고기집을 자주 다니고 있는데요.

다른 곳들은 한 번 갔다오면 맛있었다~는 생각만 들었는데, 또 가고 싶다라고 생각되는 집인 것 같습니다.

양탄집. 최애 고기집이 되어버린 것 같습니다.

 

 

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