성북구 장위동 | 구미가, 몸보신은 이 곳!

It's U R Type

말복으로 다가가는 장마와 태풍의 한 여름입니다.

한국의 여름은 보양식 철인데요.

정말 맛있는 보양식집을 다녀왔습니다.

성북구 장위동에 있는 누룽지 백숙 전문점인 구미가입니다.

위치는 서울 성북구 장월로 136 1층입니다.

연락처는 02-909-6533 입니다.

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장위동이 재개발 중이라서 구미가 주변 역시 어수선합니다.

하지만 구미가가 있는 지역은 재개발이 취소된 상태라 당분간은 없어지지 않을 것 같습니다.

장위동 구미가는 지역 주미들에게는 유명한 맛집입니다.

그리고 오리 누룽지 백숙 등의 경우는 미리 전화 예약을 해야합니다.

다른 메뉴들의 식사도 시간이 대부분 소요되기 때문에 미리 전화 예약을 하면 좋습니다.

따로 주차장은 없지만 가게 앞에 주차가 3~4대 가능합니다.

이 지역도 한창 신축빌라 건축을 하고 있어서 주변이 공사장 분위기 입니다.

홀은 1층과 2층이 있는데요.

단체 손님의 경우 2층으로 올라갑니다.

구미가의 주 메뉴의 재료는 닭과 오리입니다.

특히 능이오리백숙(누룽지)이 인기가 많습니다.

저도 여기서 능이오리백숙(누룽지)만 먹어봤구요.

이번에도 역시 같은 것을 주문했습니다.

오리 한마리인데 크기가 제법 큽니다.

양이 적으신분들은 4명이서도 다 먹지를 못할 정도 입니다.

오리만이 아니라 호박, 대추, 인삼, 밤 등 약재와 몸에 좋은 재료를 넣고 찌는 것 같습니다.

함께 나오는 반찬은 직접 담그신 배추 겉절이, 정말 맛있습니다.

갓김치와 무김치

이것 또한 정말 맛있습니다.

배추 겉절이와 갓김치, 무김치는 항상 두 세번 먹습니다.

그리고 이밖에 고추와 된장, 소금, 그리고 동치미가 나옵니다.

능이오리백숙을 다 먹으면 누룽지 죽이 큰 뚝배기로 나옵니다.

이것 또한 양이 상당합니다.

갓김치와 오리백숙의 꿀조합입니다.

역시 이번에도 다 먹지 못하고 포장을 해왔습니다.

특히 누룽지 죽은 건들지도 못하고 그대로 포장해서 가지고 왔네요.

얼려놨다가 나중에 먹으면 될 것 같습니다.

여름철 뿐만 아니라 언제나 몸보신이 필요하다 싶을 땐 정말 맛있는 장위동 구미가에서 닭백숙, 오리백숙을 드셔보시길 추천합니다.

** 파트너스 활동을 통해 일정액의 수수료를 제공받을 수 있습니다.